|
|
Broccolitaart Met Peer
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Broccoli
Peer uit blik
gezouten cashewnoten
eieren, 4 stuks
bloem (1 eetlepel)
melk 100 ml
geraspte kaas
Kruiden (kerrie, peper en snufje zout)
Bladerdeeg
Voorbereiding:
Broccoli 5 minuten koken en afgieten in vergiet.
Peer ook afgieten in vergiet
Mengsel maken van eieren, melk, kerrie, vers gemalen peper en snufje zout
Kleine taartvorm (ong. 20 cm) invetten en bekleden met bladerdeeg.
Bereidingswijze:
Peerhelften op de beklede bodem van de taartvorm leggen. Door de zeef een eetlepel bloem erover schudden. De broccoli er op en het ei-mengsel er overheen gieten. Noten erover verdelen en kaas eroverheen strooien. In het midden van de voorverwarmde oven plaatsen en na ong. 45 minuten is de taart klaar. (Als je er met een vork in prikt moet die er redelijk droog uitkomen)
|
|
|